Почему коптит газовая плита

Что делать, когда газовая плита плохо горит

Как уже говорилось ранее, если пользователем были замечены неполадки в работе газовой плиты, он должен вначале определиться с причинами возникновения проблемы, и только затем предпринимать какие-либо действия (чистку или смену горелок).

При любой проблеме в работе газового оборудования рекомендуется вызывать мастера. В действительности, отдельные операции могут быть проделаны самостоятельно. К примеру, допустимо своими руками очистить горелку от копоти и прочих загрязнений, ведь подобный нагар отрицательно сказывается на режиме горения воздушно-газовой смеси.

Какие действия предполагает промывка горелки плиты? Обычно эта операция включает в себя следующие манипуляции:

1. Удаление с поверхности варочной панели решётки, закрывающей горелку, с которой случилась неполадка.
2. Изъятие с поверхности горелки крышки (рассекателя) и выемка самой горелки (чтобы добраться до форсунки, может понадобиться выкрутить парочку винтов).
3. Удаление скопившейся грязи и остатков жира.
4. Очистка горелки и её составных частей в чистящем растворе. Рецепт его приготовления прост – нужно смешать моющее средство с водой в пропорции 10 к 1. Компоненты конфорки целесообразно оставить в сделанной смеси на некоторое время, так намного легче добиться отхождения грязи. Для более тщательной промывки рекомендуется использовать зубную щётку и зубочистку. После завершения процедуры все детали надо высушить.
5. Промывка форсунки и прочистка отверстия зубочисткой. Тщательная просушка.
6. Обратное соединение элементов и постановка на прежнее место.

Если плита оснащена электрическим розжигом, он также может вызвать перебои в её функционировании.

Если выполненная промывка не принесла результата и всё ещё присутствует нестабильность горения или пламени вообще не наблюдается, то весьма вероятно, что причина – неисправность электрического розжига. Подтвердить предположение несложно. Достаточно одного нажатия на кнопку розжига при выключенном свете. Если цвет искры жёлтый или оранжевый, то блок нужно полностью заменить – он неремонтопригоден.

Опубликовано 02.06.2020 Обновлено 13.06.2020 Пользователем admin

Дверка духовки не прикрывается

Самая частая поломка духовки – это плохое прикрывание дверцы духового шкафа. Возникает она чаще всего, когда в доме есть маленький ребенок, который просто садится на открытую дверку, в результате чего кронштейны, удерживающие эту деталь, изгибаются и не выполняют свою функцию прижима створки.

Для проведения ремонта духовки газовой плиты Индезит, Брест 1457 или плиты Flama, потребуется отсоединить дверцу от агрегата. Чтобы сделать это, нужно:

1. Поскольку дверь держится на петлях, снабженных фиксаторами, то их необходимо отогнуть с двух сторон агрегата.

После этого необходимо осторожно прикрыть дверку до упора в фиксаторы.
Далее необходимо потянуть дверь немного на себя и вверх, после чего она легко отсоединится от печки.
Чтобы добраться до кронштейнов, производя ремонт газовой плиты Gorenje или при ремонте газовой плиты Дарина, а также брестского агрегата, необходимо снять боковые стенки духовки. Сняв боковины, вы увидите кронштейны

которые отвечают за прижим.
Кронштейны необходимо снять с духовки газовой плиты и визуально определить, в каких местах они деформировались. С помощью молотка и пассатижей можно попробовать выправить деформированные места. Но в случае, когда данная деталь сломана, ее необходимо заменить на новую. В магазинах продаются разные виды запчастей для ремонта духовки и печки. Подберите кронштейны, соответствующие модели вашей газовой печки.

Подводя итог, можно сказать, что только вышеперечисленные неисправности можно устранить собственноручно. Все виды устранения неисправностей газовой печки, связанных с отсоединением газоподводящих трубок и шлангов, должен проводить работник газовой службы, после чего он составляет акт о выполненном ремонте.

Готовить на газовой плите одно удовольствие. Многие распространенные неисправности газовых плит могут создавать плохие условия для работы и препятствовать качественному процессу готовки, что непосредственно скажется не только на вашем настроении, но и на вкусовых качествах еды.

Устранение мелких неисправностей займет у вас несколько минут, но знайте, при проведении ремонтных работ обязательно соблюдайте меры предосторожности, которые подразумеваю работу с газом. Если ремонт газовой плиты может привести к утечке газа или вы сомневаетесь в своих силах, то его лучше доверить опытным профессионалам из нашей компании «ГазСервис»

Что должно вызвать у вас тревогу?

Самая часто встречающаяся неполадка в газовой плите – это ситуация, когда конфорка работает с перебоями. Как это определить? Измененный цвет пламени, увеличенный или уменьшенный размер язычков пламени. Если происходит так называемый «отрыв пламени», это тоже может свидетельствовать о неполадках в работе конфорки. В некоторых случаях работающая газовая плита начинает издавать непонятные звуки. Это тоже должно настораживать. Любая исправная плита работает бесшумно.

Если плита исправна и работает нормально, то цвет пламени должен быть ровного голубого цвета. Если появляется желтый или красный оттенок при горении – это говорит о том, что органическое топливо не полностью сгорает. Последствия такой работы горелки – образование копоти на дне посуды. Такая работа газовой плиты недопустима, поскольку может привести к отравлению.

Основными признаками отравления являются: внезапная слабость, сильное головокружение, нарушение аппетита и сна, раздражение слизистой оболочки глаз.

В большинстве случаев любая неполадка сама по себе не происходит. Есть ряд причин, наиболее характерных для всех, без исключения моделей газовых плит как импортных, так и отечественных:

• Нарушение конструкции плиты;
• Повреждение подводящей магистрали;
• Неправильно смешивается газ с воздухом;
• Недостаточное давление газа в системе;
• Неправильный подбор горелки.

Для того, чтобы обнаружить место утечки газа, нужно воспользоваться мыльным раствором. Нужно на терке накрошить немного хозяйственного мыла, растворить его в воде и взбить пену. Она наносится на все места соединений, которые имеются в системе и на плите. Если где-либо начинают образовываться пузыри – это свидетельствует о том, что в этом месте неплотное соединение и происходит утечка.

Если вы наблюдаете слабое пламя на всех горелках, то это следствие недостаточного поступления газа в систему. Для начала нужно проверить состояние подводящей магистрали. Вполне возможно, что шланг подачи газа был пережат в результате каких-либо ремонтных или перестановочных работ. Если некорректно работает только одна горелка – причина в засорении форсунки. Если вы все проверили, и не обнаружили нарушений, то, скорее всего, причина кроется в пониженном давлении в общей магистрали. В любом случае, обязательно вызывайте специалистов.

Большой объем пламени в одной из горелок, сопровождающийся характерным звуком, может свидетельствовать о том, что износилась форсунка. В этом случае устранить проблему можно заменой детали. Обильный объем пламени из всех горелок говорит о том, что давление в системе значительно превосходит нормативный показатель или имеет место неисправность редукционного клапана. Это очень опасная ситуация, поэтому в данном случае пользоваться плитой категорически запрещается. Здесь нужна квалифицированная помощь.

При интенсивном использовании газовой плиты конфорка, и детали, из которых она состоит, очень скоро могут подвергнуться деформации. В этом случае крышка не плотно прилегает к корпусу горелки и в результате нарушается режим горения. Это приводит к тому что воздух начинает поступать в образовавшиеся щели. Результат такой неисправности — срыв пламени. Процесс сгорания характерен образованием копоти, цвет огненного кольца вокруг конфорки меняется с голубого на красный. Одним из последствий такой деформация является генерация непонятных звуков во время горения, которых в принципе быть не должно. Также нужно помнить о том, что по прошествии некоторого времени может уменьшиться проходное отверстие сопла. В большинстве случаев это наблюдается при образовании нагара, попадание в сопло инородных частиц от еды, жира или моющего средства. Если горелка сильно загрязнилась, то её можно промыть, а сопла прочистить, но если детали сильно деформированы, то необходима срочная замена.

Бывает так, что регулировочные краны плиты туго поворачиваются. В старых моделях газовых плит эти узлы смазывали, и со временем на смазку налипает различный мусор. Это и приводит к некорректной работе крана. Чтобы избавиться от такой неприятности кран достаточно снять прочистить и промыть. Если же наблюдается проворачивание крана, то это говорит о том, что повреждён сам поворотный механизм. Данная проблема устраняется заменой механизма.

Частые неполадки и методы их устранения

Прежде, чем приступать к ремонту оборудования, следует детально изучить его конструкцию, а также произвести диагностику прибора с целью выявления причины  неисправности.

Частые неисправности и способы их устранения.

Плохое нагревание духового шкафа. Данная проблема, зачастую, возникает по причине поломки переключателя. Для устранения неполадки достаточно произвести установку исправного элемента.

Помните, если замена переключателя не принесла желаемого эффекта, необходимо проверить спираль нагревания.

Для этого, следует предварительно демонтировать заднюю панель корпуса плиты,  раскрепляя зажимные скобы устройства

В случае выявления повреждений спирали важно осуществить её замену. При этом, новый механизм следует устанавливать исключительно в подготовленные пазы. Неравномерная длина пламени в горелке или отсутствие в конфорке огня

Как правило, данная неполадка возникает по причине засорения газовых каналов плиты. Для восстановления функциональных свойств агрегата, следует произвести прочистку проходных отверстий форсунки при помощи тонкой иглы.

Неравномерная длина пламени в горелке или отсутствие в конфорке огня. Как правило, данная неполадка возникает по причине засорения газовых каналов плиты. Для восстановления функциональных свойств агрегата, следует произвести прочистку проходных отверстий форсунки при помощи тонкой иглы.

Однако, если после выполнения данной процедуры проблема не устранена, необходимо проверить герметичность изоляции на свече разжигания, а также целостность конструкции электромагнитного клапана. В случае выявления неисправностей следует произвести замену изношенного элемента.

• Возникновение посторонних звуков в процессе горения газа. Данная проблема, зачастую, возникает при нарушении баланса воздушно-газовой смеси. Ликвидировать неполадку, при использовании старых кухонных плит, поможет корректировка воздушной заслонки прибора. Для устранения шума, при эксплуатации устройств нового образца, выполняют замену всех рассекателей пламени.

• Самопроизвольное затухание газовой горелки. При правильной работе кухонной плиты пламя от конфорки «омывает» термопару. Однако, если огонь не достаёт до элемента, горелка может самопроизвольно затухнуть. Для устранения неисправности следует очистить форсунку плиты от грязи или отрегулировать подачу газа.

• Затухание пламени в духовом шкафу. Современные газовые плиты, зачастую, оснащены системой газ-контроля. Благодаря наличию данной функции, при затухании пламени в духовом шкафу, происходит автоматическая блокировка подачи топлива. При этом датчик, охлаждаясь, передаёт сигнал на вентиль прибора, который производит перекрытие проходных каналов печи. Однако, если в конструкции газ-контроля возникла неисправность, пламя в духовке горит только при нажатой кнопке розжига. Как правило, после прекращения воздействия на клавишу, происходит самопроизвольное затухание горелки.

Данная проблема, зачастую, возникает при недостаточно быстром охлаждении термопары. Как правило, в процессе нагревания данного элемента, происходит образование электрического тока. При этом поток, удерживая магнитный клапан в нажатом положении, не даёт ресурсу закрыть проходное отверстие жиклера.

Для восстановления полноценной работы агрегата, следует произвести очистку термопары от грязи. Данную процедуру выполняют при помощи наждачной бумаги.

Если очистка термопары от грязи не принесла желаемого результата, необходимо произвести замену неисправного механизма.

Плохая подача пламени газовой горелки. Данная проблема, зачастую, возникает при засорении отверстий жиклеров, распыляющих топливо.

Предупредить чрезмерное накопление грязи поможет регулярная очистка зазоров форсунки.

Второй причиной плохого напора пламени является неправильное соотношение воздушно-газовой смеси, которая поступает к конфорке. В случае необходимости увеличения интенсивности горения огня, следует осуществить корректировку воздушной заслонки плиты.

Помните, неправильно произведенный ремонт кухонной техники может привести к утечке газа и его взрыву.

Конфорка шипит, свистит, шумит

Все виды газовых плит и панелей снабжены горелками стола, они являются главным органом в приготовлении пищи.

Корпус конфорки — завершающая часть смесителя газа, участвует в распределении и смешивании газовоздушной смеси. Деформация корпуса от тепловых нагрузок приведет к нарушению горения пояса пламени и потери КПД. Конфорка станет коптить, гореть большим красным факелом или противоположно — шуметь, гореть с проскоком и отрывом. Для стабилизации горения газа конфорку следует заменить.

Основным элементом конфорки является: сопло, регламентирует подачу газа при номинальном давлении. Увеличение или уменьшение отверстия сопла нарушит номинальную тепловую мощь горелки, вследствие вялое горение (как на экономичном режиме) или горение большим красным «цветком». Для нормализации факела следует изучить инструкцию к плите и заменить форсунки согласно таблице сопловых отверстий.

Что делать, если сильно коптит конфорка

Как правило, плита начинает коптить из-за скопления сажи внутри запчастей, что приводит к неравномерной подаче топлива. Когда пламя сжигает сажу, оно становится оранжевым, тем самым оставляя копоть. Также может быть неисправен жиклер или деформирован рассекатель.

Чистка форсунок

Со временем форсунки газовой плиты могут забиться мусором, вызывая неравномерное горение пламени. Тщательная очистка обновит форсунки и продлит срок службы прибора.

Чтобы очистить форсунки:

Убедитесь, что плита остыла, или подождите, пока остынет.
Найдите газовый клапан за плитой и закройте его, чтобы предотвратить попадание газа в плиту во время работы. Сдвиньте плиту с места, если это необходимо, чтобы безопасно добраться до клапана.
Отключите плиту от розетки, если у нее есть шнур, например, для электроподжига.
Снимите конфорки и поднимите крышку печи.
Найдите форсунку внутри отверстия.
Отверткой выкрутите винты, удерживающие форсунку на внутреннем опорном рычаге

Каждый производитель использует различное количество и тип винтов, поэтому обратитесь к руководству для получения конкретной информации.
Рукой вытяните форсунку из опорного рычага.
Поместите тонкую щетку или проволоку в отверстие запчасти и медленно прочистите его, чтобы избавится от загрязнений.
Утилизируйте мусор, осторожно перевернув форсунку вверх дном над мусорным баком.
Поместите запчасть обратно в отверстие клапана. Прижмите форсунку обратно в исходное положение на опорном рычаге

Закрепите винты отверткой.
Повторите процесс для остальных форсунок, затем снова подключите электрический шнур, включите газовый клапан и верните плиту в нужное положение.

Вещи, которые понадобятся:

• отвертка;
• тонкая щетка или проволока для чистки.

Предупреждение: не пытайтесь отремонтировать газовую плиту с включенным газом или электричеством. Газ легко может привести к взрыву и серьезным травмам. Также не помещайте форсунки в чистящие жидкости для удаления мусора. Остаточная влага может вызвать образование ржавчины внутри запчасти.

Замена или доработка жиклера

Если жиклер у газовой плиты вышел из строя, значит, эту запчасть необходимо заменить. Делается это следующим образом:

1. Убедитесь, что газовое соединение закрыто, а сама плита отключена от электропитания.
2. Снимите конфорки и поднимите верхнюю крышку.
3. Внутри отверстия установлены жиклеры.
4. Окрутите винты с помощью отвертки или гаечного ключа.
5. Снимите старые и установите новые форсунки в соответствующие горелки.
6. После замены форсунок проверьте, нет ли утечек.
7. Соберите и подключите плиту обратно.

Увеличение подачи воздуха

Если в горелку попадает недостаточное количество воздуха, это также может привести к появлению копоти. Чтобы увеличить подачу воздуха, необходимо:

1. Чтобы отрегулировать воздушные диски, понадобится отвернуть стопорный винт.
2. Как только диск будет отрегулирован, стоит провести проверку.
3. Если пламя стало синего цвета, горит равномерно и без посторонних шумов, значит, регулировка прошла удачно.
4. Но если дефекты продолжают появиться при горении газа, стоит отвернуть винт еще.

Если деформирован рассекатель

К сожалению, может случиться так, что во время эксплуатации газовой плиты будет деформирован рассекатель. Если подозреваете, что причиной появления копоти является проблема с рассекателем, прежде всего, следует тщательно очистить запчасть. Это нужно для того, чтобы убедиться, что он просто загрязнен. Также стоит попробовать продуть воздухом все сопла в плите и прочистить шланг (желательно сжатым воздухом), а также сам рассекатель.

Рекомендуется с осторожностью заниматься прочисткой или вызвать специалиста. Однако, если чистка не помогла, значит, необходимо приобрести и установить новый рассекатель

Чистка и профилактика изделия

Для продления работы газовой духовки и предотвращения её поломок нужно проводить регулярный профилактический уход.
Нельзя пренебрегать инструкцией по эксплуатации изделия, важно чётко ей следовать. Блюда должны готовиться в соответствии с рекомендованными для них температурами.
Важно знать конструкцию комплектующих газовой духовки, придерживаться инструкции по мытью и смазыванию соединяющих элементов.
После приготовления пищи очищать стенки и днище духового шкафа от гари. Все загрязнения и пищевой мусор должны быть сразу удалены.
Соблюдайте технику безопасности при использовании газовой духовки

Не оставляйте плиту без присмотра, не делайте режимы розжига такими большими, которые не описаны в инструкции.
Чтобы внутренние детали духовки оставались цельными, не окислялись, после мытья духового шкафа нужно хорошо их просушить или насухо вытереть.
Для мытья использовать только качественную бытовую химию, так как дешёвые средства испортят внутреннее покрытие: могут сделать жёстким уплотнитель, разрушить эмаль или поцарапать стекло дверцы (о повреждениях и ремонте стекла читайте тут, а о том, как починить дверцы, рассказано здесь).

Все загрязнения и пищевой мусор должны быть сразу удалены.
Соблюдайте технику безопасности при использовании газовой духовки. Не оставляйте плиту без присмотра, не делайте режимы розжига такими большими, которые не описаны в инструкции.
Чтобы внутренние детали духовки оставались цельными, не окислялись, после мытья духового шкафа нужно хорошо их просушить или насухо вытереть.
Для мытья использовать только качественную бытовую химию, так как дешёвые средства испортят внутреннее покрытие: могут сделать жёстким уплотнитель, разрушить эмаль или поцарапать стекло дверцы (о повреждениях и ремонте стекла читайте тут, а о том, как починить дверцы, рассказано здесь).

Духовые шкафы считаются надёжной техникой. Если прибор сломался, не всегда требуется помощь мастера. Некоторые неисправности можно починить самому.

Что делать, когда плита коптит

Если коптит газовая плита, сначала нужно ее хорошо промыть:

• Снять рассекатели пламени, если на их ячейках налипли кусочки пищи и жира, сначала их нужно замочить в моющем растворе, затем аккуратно очистить от налипшей грязи.
• Если забилось отверстие форсунки, его тоже можно размочить, а потом прочистить тонкой металлической проволокой или иглой. Затем хорошо высушить.

Если после промывки конфорки не перестали коптить, то тогда стоит обратить внимание на диаметр выпускного отверстия форсунки. Современные модели комплектуют двумя наборами форсунок (с диаметром 6-7 мм — для сжиженного, 8 мм — для центрального газоснабжения). Если вы решили самостоятельно поменять форсунки, то следует помнить, что закручивать их нужно строго перпендикулярно поверхности плитки

В противном случае газ будет неравномерно подаваться на конфорку. Это может привести к неприятным последствиям

Если вы решили самостоятельно поменять форсунки, то следует помнить, что закручивать их нужно строго перпендикулярно поверхности плитки. В противном случае газ будет неравномерно подаваться на конфорку. Это может привести к неприятным последствиям.

Если в процессе эксплуатации деформировались детали конфорки, то их необходимо заменить на новые, не стоит даже начинать исправлять.

О самостоятельном устранении проблемы

Если причина копчения плиты заключается в неправильной установке жиклера или прочих вспомогательных проблемах, их можно устранить самостоятельно, но только при тщательном изучении и соблюдении техники безопасности. В данном случае можно выделить следующим моменты:

Современные модели плит оснащены двумя жиклерами – они разных диаметров, что рассчитывается на переподключение газовой плиты с центральной системы подачи газа на использование баллона. Магистральная система требует использование жиклера диаметром в 1 мм, в то время как баллон – 0,8 мм. Переключить оборудование можно самостоятельно при наличии обеих разновидностей жиклеров в комплекте.

Устройство под конфоркой – в середине расположен жиклер

При самостоятельной установке жиклера легко допустить его наклон в сторону. Это приводит к тому, что газ подается слабо (огонь будет распределяться неравномерно). Более того, подобные нарушения в установке увеличивает риски возникновения взрыва. Поэтому при самостоятельной установке необходимо четко определить центр и аккуратно работать руками.

Представленные действия выполняют аккуратно и точно. Запомните: вся самостоятельная работа повышает риски возникновения нарушения техники безопасности, что приведет к увеличению взрывоопасности.

Что делать, если нет жиклера

Зачастую в комплектах нет второго жиклера, а приобрести его нет возможности. В таком случае можно прибегнуть к осуществлению следующих действий по самостоятельному уменьшению отверстия жиклера, чтобы устранить неисправность:

Разборка конфорок

1. Для начала следует приготовить необходимый набор инструментов и материалов – паяльник, припой, швейные иглы.
2. Далее проводят обработку жиклера. На первоначальном этапе необходимо снять с латуни оксидную пленку, чтобы в дальнейшем припой лучше сцепился с металлом.
3. Обработать жиклер и руки спиртом.
4. Далее отканифолить отверстие и шляпку, и нанести каплю припоя.
5. После нанесения олово войдет в отверстие.
6. После полного высыхания олова его необходимо сточить заподлицо со шляпкой.
7. Далее следует взять иглу и сделать отверстие во вновь образованном «жиклере».
8. Иглой сделать отверстие в 0,5 мм.
9. Через каждые 0,1 мм увеличения жиклер устанавливают и проверяют подачу газа.

Внутренние детали конфорки

Все действия осуществляют аккуратно, с четкой проверкой всех совершенных пунктов и параметров безопасности.

Жиклеры могут отсутствовать в плитах. В этом случае механизм подачи газа заключается в системе регуляции силы потока голубого топлива. Систему можно настроить самостоятельно с соблюдением инструкции. Баллон снабжен латунным вентилем, у которого имеется коническая резьба. Она и дает возможность открывать его не полностью – это способствует самостоятельной регуляции напора подачи газа.

Еще одна причина, когда плита коптит, заключается в скоплении конденсата в газовом баллоне. Образовавшуюся жидкость необходимо периодически сливать – лучше после каждого опустошения баллона. Помимо рассматриваемой проблемы, пользователи газовых плит сталкиваются с неприятным запахом во время горения конфорок.

Если самостоятельно устранить причину не получается, лучше обратиться в спецслужбы и в точности рассказать о возникшей проблеме. Работа специалиста обеспечит безопасностью дальнейшее использование отремонтированного устройства. Газовая плита – это сложная конструкция, которую не следует трогать (разбирать и ремонтировать) людям, не знающим всей конструкции.